Mì xào ngũ sắc – Sợi mì vàng tươi xào với các loại rau củ nhiều màu sắc làm nên món chay đẹp mắt cho gia đình bạn.
Mì xào ngũ sắc

Nguyên liệu cần có:

  • 2 vắt mì trứng
  • 100 gram ớt Đà Lạt xanh, đỏ, vàng
  • 100 gram nấm đùi gà
  • 50 gram bông cải trắng
  • 50 gram đậu que
  • Hành tây băm nhuyễn
  • Nước tương, dầu hào
  • Đường, hạt nêm chay
  • Dầu mè, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
mi-xao-ngu-sac 1

Mì xào ngũ sắc

  • Trụng sơ mì với nước sôi cho sợi mì mềm và tơi ra. Vớt mì ra để ráo, rồi rưới 1 muỗng súp dầu hào, 1 muỗng súp nước tương, ít đường, dầu mè vào trộn thật đều để mì thấm gia vị và không bị dính vào nhau.
  • Ớt Đà Lạt rửa thật sạch, bổ đôi, cắt lát. Bông cải rửa thật sạch, cắt miếng. Đậu que rửa thật sạch, bỏ 2 đầu, cắt khúc. Nấm đùi gà rửa thật sạch, cắt lát.
  • nấu nóng chảo với 2 muỗng súp dầu chiên, cho hành tây vào phi thơm. Cho ớt Đà Lạt, bông cải, nấm đùi gà, đậu que vào xào chín. Nêm hạt nêm chay, đường, muối vừa ăn. Sau đó cho mì vào đảo đều, nêm một ít tiêu.
  • tắt lửa, múc mì xào ngũ sắc ra dĩa, dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mi xao ngu sac mi xao mi xao 5 mau mi xao ngu sac

nấu cháo nghêu canh kim chi món ngon Yên Bái ga xien nuong sot Tzatziki la dau tam sốt tôm thịt bọc sả món chiên Hằng MT Thit bo ram che chuôi nuong cơm hấp khoai tây đậu đũa nhồi thịt chiên Hương Thit de Xao LAN cac mon che Với cách làm không mấy khó bạn sẽ có Nau An Ngon trà xanh Bánh su kem vani và trà xanh món Tết củ kiệu muối kiệu Trần giò heo hầm rau củ làm bánh biscotti canh chua tôm thịt ba ba bánh đe xao thịt mặt làm bún chân giò Banh chung khoai so video thit bò làm bột tôm bánh bông lan bánh su món pháp tôm đồng làm bột trà hủ tiễu tom chay làm bao tử cá xào lam hanh phi Bít kem chanh thach rau cau làm chả cốm thịt banh tom Làm Nem làm chả lụa chay dép xỏ ngón Cha tom ca chép Giai Chả lụa MẠm làm chả mực mắm ruốc giai ngan ngay tet cach lam banh ngon làm chả tôm hấp làm chậu cây treo làm chocolate cà ngon thÃi trÃƒÆ vai iphone tran trứng gà xào chua ngọt bun bo vien gan bo làm cupcake banh khoai tay banh pudding làm gà nấu xáo ca dieu hong sot nam Kimpap ga chiên món ăn dưỡng nhan sắc làm hạt nêm tại nhà thịt bò xào Mam Hàng Bông cach lam goi muc ngon cách làm ốc xào sa tế làm hộp đựng quà món ngon Hà Tây cơm trộn hàn quốc xanh Hu tieu xao làm hoành thánh bánh mít chiên bao tử nấu chè đậu ngự lam ga cuon cuon rau cu ca nuong sa Hà Lan cach nau nuoc cam nha dam Vịt khìa banh tok ngon dừa б m Anh trà sả Trà sả giải độc thơm mát làm hoa đất sét Bun thit Sê Tempura rau cu Cá rô làm hoa hồng giấy bánh nho làm hoa Đến bánh rán nhân mặn Bánh rán nhân mặn cà ri ga tôm hấp Những dụng cụ làm bánh cơ bản Goi bao quan Tuyên Quang cháo hàu tom dat canh ca bung